Especiales de Fin de Año

Noche Buena 24 de Diciembre

Menú

Coctel de bienvenida

Cesta de pan y mantequilla

Carpaccio de res al parmesano y pesto

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Crema de boniato y zanahoria con virutas de Serrano y morcilla frita

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Galantina de pechuga de pavo con vegetales y frutos secos, en salsa de manzana y frambuesa, servido con puré de yuca y chip de boniato

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Surtido de Turrones

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Dos bebidas por persona

(copa de vino, refrescos, cerveza nacional, agua o jugos)

Café expreso

 Un trago de Ron Santiago Añejo

PRECIO POR PERSONA SIN EL SERVICIO $40,00 CUC

Noche Vieja 25 de Diciembre

Menú

Coctel de bienvenida Mojito

Cesta de pan y mantequilla

Seviche de pescado encebollado

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Crema de calabaza y malanga con brocheta de lomo ahumado

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Frente a usted estarán las Piernas de Cerdo Asada con arroz moro, yuca y ensalada, para servirse todo lo que desee

Selección  de Postres Caseros

Boniatillo caramelizado a la canela

Flan de la casa

Cascos de guayaba rellenos con mouse de queso crema

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Dos bebidas por persona

(copa de vino, refrescos, cerveza nacional, agua o jugos)

Café expreso

 PRECIO POR PERSONA SIN EL SERVICO $35,00 CUC

   

Gran Noche de 31 de Diciembre

Menú

Coctel de bienvenida Mojito con chicharritas para picar

Cesta de pan y mantequilla

ENTRANTE

 Coctel de maricos (langosta y camarones) sobre lecho de frutas y vegetales con salsa rosa

CREMA

Crema de espinaca y calabaza sobre costrones de pan rociada con crujiente sésamo y almendras fileteadas

PLATO PRINCIPAL

Exquisito Filete de Cerdo, con salsa de su propio jugo y frutas tropicales, acompañado de pure de viandas cubanas y ensalada del huerto

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Surtido de Turrones

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12 uvas de la suerte

Cotillón para el festejo de la media noche

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Dos bebidas por persona

(copa de vino, refrescos, cerveza nacional, agua o jugos)

Café expreso

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Una botella de cava cada dos personas para la media noche

Precio por persona $65,00 CUC

 

Además para este día 31 habrá un excelente programa de animación:

10:00 PM DJ Koki

11:00 PM Carlos Vargas y sus bailarinas

12:15 AM Juan Karlos (El Gordo) Humorista

Después música con DJ Koki hasta el amanecer

Pase las tres noches con nosotros,  una opción para celebrar la despedida al año 2011 y recibir el 2012 por todo lo alto.