domingo, 13 de noviembre de 2011

Noche Romántica




Cada  viernes a partir de las 10:00 la noche se comienza a vivir una deleitante experiencia en El Carruaje.

Carlos Vargas nos encanta con su arte y nos regala su música hasta pasada la media noche.






 
 El pasado viernes fue un éxito y nuestro invitados quedaron más que complacidos de la actuación de esta joven figura de la música.






Puede presenciar el espectáculo sin necesidad de pagar una entrada o cover. Puede disfrutarlo mientras cena o pasa una agradable velada en nuestros salones.

Comience su fin de semana con nosotros, la más exquisita comida acompañada de un ambiente e romance y emociones.

lunes, 17 de octubre de 2011



Este 28 de octubre El Carruaje se  viste de gala con cena especial e invitados de lujo:

Otto Ortiz
David Blanco
Ernesto Blanco
 y Victor Jiménez

Las Reservaciones debe hacerla hasta el 26 de Octubre a  través del teléfono 271 43 47. También puede invitar a sus amigos de Cuba a través de www.mallhabana.com

 Menú


COCTEL DE BIENVENIDA. “Espumoso Carruaje”
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CESTA SURTIDA DE PANES Y MANTEQUILLA
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PARA PICAR Y COMPARTIR…….
Crujientes albóndigas de pechuga de pollo cubiertas con  almendras fileteadas servidas en salsa al curry
Tamal en hoja  envuelto en  serrano y servido con kétchup casero
Frituritas de malanga rellenas de jamón cocido  y salsa tartara
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CREMA
Carpaccio de pulpo sobre crema de papa y aceite de perejil
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PLATO PRINCIPAL
Filete de res relleno de piquillo y queso con salsa al vino tinto, servidos con puré de papas grilladas al perejil
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POSTRE
Cascos de guayaba rellenos con  mouse de quesitos cremosos
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CAFÉ EXPRESO

TODO POR 30,00 CUC POR PAX

PARA LOS QUE NO QUIERAN CENAR Y SOLO LA MÚSICA OFERTAMOS POR 15,00 CUC por pax
 COCTEL DE BIENVENIDA Y PARA PICAR Y COMPARTIR…….

viernes, 12 de agosto de 2011

Las páginas más importantes

De todas partes del mundo nos visitan, en especial por supuesto de nuestra Isla bella.
Hoy queremos compartir con
ustedes parte de las opiniones que plasmaron amigos de la casa en nuestro Libro de Clientes. Ser políglota ayudaría a leerlas todas.






 Para compartir momentos especiales no cabe duda que somos una opción excelente.











Buena comida y buen servicio, eso nos dicen en alemán.


 El arte también tiene lugar en nuestro libro.




Este comentario, no precisa comentario...ja ja











 

 No queda más que decir que:

 Muchas Gracias a todos....


jueves, 11 de agosto de 2011

Una fuente.... ¡ ¿De Chocolate !?

Se trata no solo de hacer algo exquisito para que nos recuerden y quieran volver siempre, se trata de pensar en sorprenderlos en cada visita.

Un ingrediente mágico esta vez: el chocolate.Sus compuestos son saludables  y ayudan al corazón reduciendo su presión sanguínea o el nivel de colesterol, sin hablar de los estimulantes efectos que tiene.


 En especial el chocolate oscuro que contiene la mayor cantidad de estos componentes saludables y es el que hemos escogido para ofrecerles.





Por ello escogimos este regalo para los clientes en su estancia en El Carruaje.



Como complemento pinchitos de frutos tropicales: mango, guayaba, piña. Una combinación perfecta que trae el mayor placer al paladar.




Una razón más para que nos prefieran.

sábado, 6 de agosto de 2011

Medio año .... y mucho más

No cumplimos aún nuestro primer cumpleaños, pero miramos estos meses con pura satisfacción y muchos deseos de seguir adelante.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Comenzamos por una tradición familiar, que nos involucró y unió a todos. Y no encontramos mejor manera de rendirle honor a este oficio tan lindo, que nombrar como a una de estas creaciones al lugar que siempre quisimos tener, un resturante perfecto: ELCARRUAJE
Pensamos luego en qué habría que juntar para lograrlo. Las conclusiones?

          Experiencia gastronómica y culinaria.
 




    Un lugar maravilloso.


 Elegancia y buen gusto.

miércoles, 6 de julio de 2011

Nuestros visitantes, se uno de ellos.

          




El mayor tesoro con que puede contar El Carruaje son sin duda sus clientes. Más que eso se convierten en parte de lo que es una gran familia y es para nosotros un honor recibirlos una y otra vez como prueba de lo bien que se sienten con nosotros.


Como parte de los detalles con que contamos el cliente a su salida puede pulsar un timbre que indica que se ha ido complacido y cada vez que este suena es una agradable música para nuestros oídos. En especial si lo tocan nuestros visitantes más destacados.


 



Personalidades de la música, la escena, el deporte, la ciencia y otros ramos, no han dudado en venir a disfrutar los maravillosos momentos que en El Carruaje se pasan. Y nos han demostrado su satisfacción de muchas maneras.



          Pulsando el timbre a su salida.   
Repitiendo su visita
o uniéndose a una noche de descarga de cada viernes.






 Es para nosotros un honor que nos prefieran y pueden esar seguros que cada día trabajamos para en todas sus visitas encuentre en nosotros un momento agradable, una comida exquisita y una atención como la merece.

jueves, 30 de junio de 2011

Almuerzos Ejecutivos

Pensando en aquellos que gustan de disfrutar la hora de almuerzo sin sacrificar mucho de su tiempo El Carruaje presenta una oferta rápida, deliciosa y asequible. Como siempre para complacerlos a todos. Puede escoger entre estos tres menús, cada uno por el precio de 10 CUC.
De lunes a sabados. Solo de 12m a 3pm.

  

Menú I
PAN Y MANTEQUILLA
ENSALADADE VEGETALES
MASA DE CERDO ESTILO CARRUAJE
(acompañado de PUREE DE PAPAS Y CHIP DE BONIATO)
POSTRE DE LA CASA
1 LIQUIDO NACIONAL
CAFÉ EXPRESO


  
 








Menú II
PAN Y MANTEQUILLA
ENSALADA DE VEGETALES
½ POLLO ASADO A LA CERVEZA
               (acompañado de ARROZ PRIMAVERA Y CHIP DE BONIATO)
POSTRE DE LA CASA
1 LIQUIDO NACIONAL
CAFÉ EXPRESO


 








Menú III
PAN Y MANTEQUILLA
ENSALADA DE VEGETALES
FILETE DE PESCADO GRILLE
(acompañado de PUREE DE PAPA Y CHIP DE BONIATO)
POSTRE DE LA CASA
1 LIQUIDO NACIONAL
CAFÉ EXPRESO